Ликер Женепи

Женепи, Génepi, В Альпах, спиртной напиток, ликёр Женепи, провинции франции, альпийская полынь, настой из женепи, Франция, Франции

Если вам уже довелось побывать в Альпах, посетив знаменитые горнолыжные курорты Франции, значит, вы не могли упустить возможность познакомиться с ликёром Женепи (Génepi).

В Альпах этот спиртной напиток продаётся повсюду и бывает обычно зелёного или белого цвета. Также ликёр Женепи – гордость провинции Франции Савойя. В местных магазинчиках вы найдёте мороженое, конфеты и даже колбасу Женепи! Ликёр имеет мягкий, нежный вкус, а потому пользуется большой популярностью. Из чего изготавливают напиток?

Женепи – это альпийская полынь, имеющая весьма характерный аромат. Лечебные свойства растения хорошо были известны уже в Средние века. Травяной настой из женепи очень быстро снижает температуру. А вот ликёр благотворно влияет на работу желудка, поэтому Франция признала его одним из лучших дижестивов.

Génepi liqueur А вы знаете, что такое Женепи?

Скорее всего, альпийская полынь – растение редкое, потому что в Италии её сбор запрещён, а во Франции каждый может собрать не более 40 веточек в год. Растёт полынь там же, где и эдельвейсы. Корень уносить с собой не нужно: срезаются лишь стебли. Цветёт женепи в августе.

Плохо
0
Интересно
0
Супер
0

Похожие записи

Leave a Comment