Как появился сыр Камамбер?

Как появился сыр Камамбер?

Камамбер 300x286 Как появился сыр Камамбер?

Камамбер (Camembert) – самый знаменитый сыр Франции, родиной которого считается Нормандия – самая необычная провинция в стране. Легенда появления сыра рассказывает нам о том, что во времена Французской Революции некий монах, знавший секрет приготовления неимоверно вкусного сыра, поведал его Мари Арель, которая была продавщицей.

Мер городка Вимутье действительно обнаружил в архивах имя этой женщины: она торговала сыром, за которым выстраивалась длинная очередь.

Также в этой провинции ходили слухи о докторе, лечившем больных, у которых были проблемы с желудком, при помощи волшебных кусочков сыра.

Сыр Камамбер 300x192 Как появился сыр Камамбер?

Чтоб отблагодарить этого человека, люди установили памятник доктору неподалёку от селения Камамбер, — "сырного города". По иронии судьбы, в этом же городке жила и Мари Арель. Вот так витиевато рассказывают о происхождении сыра Камамбер французы.

Плохо
0
Интересно
0
Супер
0

Похожие записи

Leave a Comment